HELADO DE CEREZAS


Hacer helados es muy, muy fácil y  aunque hay algunos más elaborados que otros te puedes iniciar con los más sencillos, seguro que te encantan y si te importa el lado sano, lo hecho en casa es de más confianza y siempre sabe mejor. En el blog encontraras varias recetas de helados diferentes.
Receta: La cocina de Fabrisa.

INGREDIENTES

- 300gr de cerezas sin hueso.
-175 gr de leche condensada.
-250gr de yogourt  griego.
-50ml de agua.
-50gr de azúcar.

En un cazo ponemos a cocer las cerezas partidas por la mitad, el agua y el azúcar, a los 10 minutos retiramos y dejamos enfriar.
En el vaso de la batidora trituramos las cerezas con su jugo, la leche condensada y el yogourt griego, hasta que esté mas o menos fina la crema, a mi me gusta que tenga trocitos de fruta.
Si tienes heladera sigue las instrucciones y después la pones en el congelador, si no tienes heladera, pones la crema en un recipiente en el congelador, la sacas pasado una hora, la remueves y repites otra vez.

¡Buen provecho!

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